Ring 922 82 808

Italiensk håndverk

Høsten er her med varm sjokolade og varme fra ovnen!

Sommeren er på hell. Sol og varme, regn og kakao med krem eller kanskje en sykkeltur er tilbakelagt. Selv har jeg syklet fra Risør til Lillesand i øsepøsende regnvær med blant annet barnebarn på 10 år. Nei, det var ikke snakk om å avslutte sykkelturen - ihvertfall ikke fra yngstemann sin side. I tillegg har jeg sammen med storfamilien tilbragt noen uker i Provence. Besøk på perler av små vingårder var en av ingrediensene i ferien, foruten timesvis på farge- og duftrike markeder, bading, lange late dager og måltider. Med andre ord, det mentale batteriet fikk anledning til å lade opp.

Det jeg også registrerte mange steder i Provence, er at det å ha en liten keramikk- eller kakkelovn - liten eller stor - er mer vanlig både i Frankrike og Italia enn hos oss her i nord. Kanskje er årsaken at husene der er dårligere isolert - ihverfall har det vært slik - og varmen fra kakkelovnen gir glede og varme til både rom og sinn. NB - etter min søkkvåte sykkelopplevelse, var gleden over kakao med marshmallows foran min lille hvite og grønne kakkelovn både etterlengtet og stor! Fargerik, varm og fin høst ønskes dere.